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alface americana

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Descrição do produto


ALFACE AMERICANA 

 

Rico em ácido fólico, o consumo regular de alface americana pode diminuir o risco de doenças cardíacas e certos cânceres, incluindo câncer de mama e pâncreas. Além disso, para grávidas e para indivíduos em processo de crescimento, a carência de ácido fólico pode resultar em anemia, déficit de crescimento e em problemas congênitos.  

 

A notável quantidade de vitamina K também faz da alface americana um importante alimento para a coagulação do sangue, formação óssea e saúde cardíaca. 

 

A alface americana também é uma fonte rica em compostos fenólicos, antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação em seu corpo. 

 

Melhores maneiras de comê-lo: 

 

A alface crocante tem uma textura crocante e sabor suave que se presta a saladas e sanduíches. Combina bem com outros vegetais e a maioria dos molhos para salada. 

Você também pode usar suas folhas resistentes como substituto de tortilhas em wraps.


Para manter a alface crocante fresca, leve à geladeira em um saco selável com uma toalha de papel úmida. 



CONTRIBUIÇÃO DO NUTRICIONISTA: 
Rudá Yuj Maracajá de Carvalho / Crn 27767/ @rudayuj
 

 

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